大阪・天満の和食居酒屋「花ちょうちん」でおでんを味わう

Shamo chicken hotpot

＜Standard＞
一人前　One serving ￥1,980
二人前（親鳥つき） Two servings (with parent chicken) ￥3,580

＜Additional Items＞
軍鶏もも肉　Shamo Chicken Thigh (150g)　￥1,180
親鳥　Chicken Thigh (One Thigh)　￥1,180
野菜　Vegetables　￥500
豆腐　Tofu　￥300
鶏つみれ　Chicken Meatballs (3 pieces) 　￥380
きのこミックス　Mushroom Mix　￥380
出汁　Dashi　￥380
にんにく　Garlic　￥300

＜Finishing Dish＞
ラーメン　Ramen　￥500
台湾ミンチセット　Taiwanese Minced Meat Set (Chinese Chives, Bean Sprouts, Garlic) 　￥480
ぞうすい　Rice Soup　￥500
にゅうめん　Nyumen (Soup Noodles) 　￥380

＜軍鶏白湯鍋（土佐柚子ポン酢）＞

長時間煮込んだ白湯スープは、軍鶏と相性抜群。土佐の特製ポン酢と一緒にどうぞ。

＜スタンダード＞
一人前　1,980円
二人前（親鳥つき）　3,580円

＜追加＞
軍鶏もも肉（150g）1,180円
親鳥（モモ一枚分）　1,180円
野菜　500円
豆腐　300円
鶏つみれ　（3ヶ）380円
きのこミックス　380円
出汁　380円
にんにく　300円

＜〆＞
ラーメン　500円
台湾ミンチセット（にら、もやし、にんにく）　480円
ぞうすい　500円
にゅうめん　380円

Shamo dishes

軍鶏の塩焼き　Grilled Shamo Chicken (Salt-Grilled) ¥1,280

軍鶏のタタキポン酢　Seared Shamo Chicken with Ponzu Sauce 1,280 yen

親鳥のステーキ　Chicken Steak ¥1,280

軍鶏の唐揚げ　Deep-Fried Shamo Chicken ¥1,280

＜軍鶏料理＞

軍鶏の塩焼き　1,280円

軍鶏のタタキポン酢　1,280円

親鳥のステーキ　1,280円

軍鶏の唐揚げ　1,280円

Cold chicken dishes

地鶏のしもふり（九州甘醤油）　Free-range Chicken Shimofuri (Kyushu Sweet Soy Sauce) ¥880

ヒネ（親鳥）ポン酢（柚子胡椒）　Hine (Parent Chicken) Ponzu (Yuzu Pepper) ¥680

濃厚ねぎレバ　Rich Green Onion Liver ¥680

＜冷製鶏料理＞

地鶏のしもふり（九州甘醤油）　880円

ヒネ（親鳥）ポン酢（柚子胡椒）　680円

濃厚ねぎレバ　680円

Oden

Oden is a traditional Japanese dish made by simmering various ingredients.

牛すじ　Beef Tendon Rice Bowl ¥480

白たき　Shirataki Noodles ¥220

大根　Daikon Radish ¥240

焼とうふ　Grilled Tofu ¥220

厚揚げ　Atsuage (Fried Fried Tofu) ¥240

こんにゃく　Konjac ¥200

蘭玉卵　Randama Tamago (Rice Ball) ¥220

ちくわ　Chikuwa (Chicken Fish Paste) ¥220

春菊　Ebi-Kiku (Shrimp and Chrysanthemum) ¥480

九条葱　Kujo Negi (Green Onion) ¥330

どっさりもやし　Plenty of Bean Sprouts ¥250

生わかめ　Raw Wakame Seaweed ¥280

おでんだし割り　Sake with Oden Dashi ¥580

＜酒のあて＞

冷製コブクロ　780円

肉味噌レタス　680円

おでん屋のポテトサラダ　580円

もずく酢　380円

長芋ぶつ切り九州甘醤油　480円

うま塩ダレキューリ　420円

白菜浅漬け　380円

梅水晶　380円

ガリ塩トマト　480円

Unusual Oden

ちょこっとハンバーグ　Small Hamburger Steak　 ¥660

大根ポルチーニソース　Daikon Radish with Porcini Sauce:　¥680

しゅうまい（3個）　Shumai (3 pieces) ¥480

海老しんじょう　Shrimp dumplings ¥420

じゃがバター　Potato butter ¥300

鳥つくね　Chicken meatballs ¥380

レタスのパルメジャーノチーズがけ　Lettuce with Parmesan cheese ¥480

きのこのパルメジャーノチーズがけ　Mushrooms with Parmesan cheese ¥480

京生麩　Kyoto namafu (wheat gluten) ¥420

Oden Assortment

おでん7品盛り合わせ　7-item Oden Assortment: ¥1,380


おでん5品盛り合わせ　5-item Oden Assortment: ¥980

おでん3品盛り合わせ　3-item Oden Assortment: ¥680

＜野菜料理＞

九条ネギ醤油焼きとろろ掛け　750円

空芯菜　880円
季節により野菜変更があります。

山芋チーズとろろ焼き　880円

3種のきのこ焦がし醤油焼き　680円

Snacks to go with alcohol

冷製コブクロ　Chilled Kobukuro (Japanese sardines) ¥780

肉味噌レタス　Meat and miso lettuce ¥680

おでん屋のポテトサラダ　Oden-style potato salad ¥580

もずく酢　Mozuku seaweed in vinegar ¥380

長芋ぶつ切り九州甘醤油　Chopped yam in Kyushu sweet soy sauce ¥480

うま塩ダレキューリ　Cucumber with umami salt sauce ¥420

白菜浅漬け　Lightly pickled Chinese cabbage ¥380

梅水晶　Shark cartilage with dried plum ¥380

ガリ塩トマト　Gari-shio tomato ¥480

＜おでん盛り合わせ＞

おでん七種盛り　1,380円

おでん五種盛り　980円

おでん三種盛り　680円

Speciality dishes

九条ネギ醤油焼きとろろ掛け　Grilled Kujo Green Onions with Soy Sauce and Grated Yam Sauce ¥750

空芯菜　880円　Water Spinach ¥880
Vegetables may change depending on the season.

山芋チーズとろろ焼き　Grilled Yam and Cheese with Grated Yam Sauce ¥880

3種のきのこ焦がし醤油焼き　Grilled Three Kinds of Mushrooms with Scorched Soy Sauce ¥680

Fried foods

甘辛味の手羽先唐揚げ　Sweet and Spicy Fried Chicken Wings
3ピース　3 pieces: ¥39
5ピース　5 pieces: ¥600
7ピース　7 pieces: ¥840


鶏皮ぱりぱりせんべい　Crispy Chicken Skin Rice Crackers: ¥580

タコ唐揚げ　Fried Octopus: ¥780

長芋ポテトフライ　Yam and Potato Fries: ¥580

フライドポテト　French Fries: ¥480

＜変わり種おでん＞

ちょこっとハンバーグ　660円

大根ポルチーニソース　680円

しゅうまい（3個）　480円

海老しんじょう　420円

じゃがバター　300円

鳥つくね　380円

レタスのパルメジャーノチーズがけ　480円

3種のきのこのパルメジャーノチーズがけ　480円

京生麩　420円

Finishing dish

名物百年カレー　Famous 100-Year Curry ¥900

台湾ラーメン　Taiwanese Ramen ¥900

鶏出汁にゅうめん　Chicken Broth Noodles ¥680

にんにくチャーハン　Garlic Fried Rice ¥900

しじみ汁(二日酔い対策に）Shijimi Clam Soup (Hangover Remedy) ¥380

白ごはん　White Rice ¥330

＜揚げ物＞

甘辛味の手羽先唐揚げ
3ピース　390円
5ピース　600円
7ピース　840円

鶏皮ぱりぱりせんべい　580円

タコ唐揚げ　780円

長芋ポテトフライ　580円

フライドポテト　480円

Dessert

バニラアイス　Vanilla ice cream ￥300

＜〆の料理＞

名物百年カレー　900円

台湾ラーメン　900円

鶏出汁にゅうめん　680円

にんにくチャーハン　900円

しじみ汁(二日酔い対策に）380円

白ごはん　330円

＜デザート＞

バニラアイス　300円