大阪・天満の和食居酒屋「花ちょうちん」でおでんを味わう

Shamo chicken hotpot

Rich Chicken Paitan Hot Pot
Our slow-simmered creamy chicken paitan broth pairs perfectly with premium Shamo chicken. Enjoy it with our special Tosa-style ponzu sauce.

■Standard
Standard Set (Per Person)　1,980 yen

■Additional Ingredients
Bone-in Shamo Thigh (150g)　1,280 yen
Boneless Mature Chicken Thigh　1,280 yen
Mature Chicken Skin　380 yen
Chicken Meatballs (3 pcs)　380 yen
Tofu　300 yen
Kujo Green Onions　480 yen
Chinese Cabbage　380 yen
Komatsuna Greens　300 yen
Garland Chrysanthemum (Shungiku)　480 yen
Mochi　200 yen
Kyoto Nama-fu (Fresh Wheat Gluten)　380 yen
Awaji Island Onion　200 yen

■Finish
Ramen Noodles　500 yen
Rice Porridge (Zosui)　550 yen
Nyumen (Somen Noodles in Broth)　380 yen

■Extras
Garlic　300 yen
Extra Paitan Broth　380 yen

＜軍鶏白湯鍋＞

長時間煮込んだ白湯スープは、軍鶏と相性抜群。土佐の特製ポン酢と一緒にどうぞ。

＜スタンダード＞
一人前　1,980円

＜追加＞
軍鶏骨付きもも肉（150g）1,280円
親鳥骨なしもも肉　1,280円
ヒネ皮（親鳥の皮）　380円
鶏つみれ　（3ヶ）380円
豆腐　300円
九条ねぎ　480円
白菜　380円
小松菜　300円
春菊　480円
もち　200円
京生麩　380円
淡路島の玉ねぎ　200円

＜〆＞
ラーメン　500円
ぞうすい　550円
にゅうめん　380円

＜他＞
にんにく　300円
出汁白湯　380円

＜当店名物の鶏料理＞

＜軍鶏むね肉＞
油淋鶏　980円
唐揚げ（ポン酢）　800円

＜軍鶏もも肉＞
タタキ（ポン酢）　1,280円
塩焼き（骨付き）　1,280円
唐揚げ（山椒塩）　1,280円

Shamo dishes

■Shamo Chicken Breast
Chicken Nanban Style (Yurinchi)　980 yen
Fried Chicken (with Ponzu Sauce)　980 yen

■Shamo Chicken Thigh
Chicken Tataki (with Ponzu Sauce)　1,280 yen
Salt-Grilled Bone-in Thigh　1,280 yen
Fried Chicken (with Japanese Pepper Salt)　1,280 yen

Cold chicken dishes

Infinite Chicken Skin Chips with Sweet Soy Glaze　680 yen
Rich Chicken Liver with Green Onions　780 yen
Charcoal-Grilled Mature Chicken　1,280 yen

＜変わり鶏料理＞

無限鶏かわ甘ダレチップス　680円
濃厚ねぎレバ　780円
親鳥の炭塩焼き　1,280円

Oden

Beef Tendon　480 yen
Shirataki Noodles　220 yen
Daikon Radish　240 yen
Grilled Tofu　220 yen
Deep-Fried Tofu　240 yen
Konjac　200 yen
Ran-gyoku Egg　220 yen
Chikuwa Fish Cake　220 yen
Garland Chrysanthemum (Shungiku)　480 yen
Kujo Green Onions　330 yen
Bean Sprouts　250 yen
Fresh Wakame Seaweed　280 yen
Oden Broth with Shochu　580 yen

＜酒のあて＞

おでん屋のポテトサラダ　580円
大人の冷奴　380円
ヒネ皮ポン酢　420円
手作り白菜浅漬け　380円
長芋ぶつ切り九州甘醤油　480円
冷やしトマトスライス　380円
沖縄太もずく酢　380円
うま塩ダレキューリ　420円
梅水晶　380円
白菜浅漬け　380円

Unusual Oden

Shrimp Shinjo　420 yen
Shumai (3 pcs)　490 yen
Butter Potato　300 yen
Chicken Meatballs (3 pcs)　380 yen
Kyoto Nama-fu (Fresh Wheat Gluten)　420 yen
Fried Mochi in Dashi Broth　300 yen
Cheese Tomato　490 yen

Oden Assortment

Oden Assortment (7 Items)　1,380 yen

Oden Assortment (5 Items)　980 yen

Oden Assortment (3 Items)　680 yen

Snacks to go with alcohol

Oden Shop's Potato Salad　580 yen
Chilled Tofu for Grown-Ups　380 yen
Mature Chicken Skin with Ponzu Sauce　420 yen
Homemade Lightly Pickled Chinese Cabbage　380 yen
Chunked Japanese Yam with Sweet Kyushu Soy Sauce　480 yen
Chilled Sliced Tomatoes　380 yen
Okinawan Thick Mozuku Seaweed with Vinegar　380 yen
Cucumber with Savory Salt Sauce　420 yen
Ume Suisho (Shark Cartilage with Plum)　380 yen
Lightly Pickled Chinese Cabbage　380 yen

＜おでん盛り合わせ＞

おでん七種盛り　1,380円

おでん五種盛り　980円

おでん三種盛り　680円

Speciality dishes

Chilled Pork Uterus　780 yen
Chicken Sashimi with Wasabi　680 yen
Grilled Grated Yam with Kujo Green Onions, Beef Tendon & Cheese　900 yen
Garlic Stir-Fried Water Spinach　880 yen
Lettuce with Savory Meat Miso　680 yen
Octopus with Green Onions & Ponzu Sauce　858 yen
Oden Shop's Japanese Rolled Omelet　580 yen
Simmered Beef Tendon in Miso　580 yen

＜変わり種おでん＞

海老しんじょう　490円
しゅうまい（3個）　490円
じゃがバター　300円
鶏つくね（3個）　380円
京生麩　420円
チーズトマト　490円

Fried foods

Sweet & Spicy Fried Chicken Wings (3 pcs)　450 yen
Crispy Chicken Skin Crackers　580 yen
Fried Octopus　780 yen
Japanese Yam Fries　580 yen
French Fries　480 yen

Finishing dish

Hanachochin's Chicken Ramen　900 yen
Taiwan Ramen　900 yen
Ran-gyoku Egg Rice Porridge　800 yen
Chicken Broth Nyumen (Somen Noodles)　680 yen
Garlic Fried Rice　900 yen
Clam Soup (For Hangover Relief)　380 yen

＜揚げ物＞

甘辛味の手羽先唐揚げ（3ピース）　450円
鶏皮ぱりぱりせんべい　580円
タコ唐揚げ　780円
長芋ポテトフライ　580円
フライドポテト　480円

＜〆の料理＞

名物！本日のラーメン　900円
台湾ラーメン　900円
蘭王たまご雑炊　800円
鶏出汁にゅうめん　680円
にんにくチャーハン　900円
しじみ汁(二日酔い対策に）380円

Dessert

Vanilla ice cream ￥300

＜デザート＞

バニラアイス　300円